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jueves, 26 de agosto de 2010

De glasa y fondant

Después de mas de un año retomo el blog para mostraros las maravillas que podeis hacer con un poco de azucar y mucha imaginacion.
Este año comulgo mi hijo y quise hacerle algo especial y por supuesto hecho por mi, asi que buscando buscando, encontré unas galletas caseras cubiertas de glasa, estuve investigando por la red hasta que conseguí dar con este blog , podéis encontrar unas galletas preciosas hechas por Paula, tuve la suerte de poder hacer un curso con ella y de lo que aprendí en ese curso y unas cuantas horas salieron las galletas que dimos como detalles :
En junio cumplió años el peque y tenía que probar una técnica nueva que tambien encontré buscando como hacer las galletas, era el fondant, se trata de hacer una masa que cubre un bizcocho, puedes teñirla con colorantes alimetarios, que ya habia comprado para las galletas, asi que me puse maños a la obra y despues de un montón de horas, salió esta enorme tarta, de la que solo dejaron las velas:Los mas pequeños son unos cupcakes, son unas pequeñas madalenas, con una capa de mermelada de frambuesa y cubiertas tambien con fondant.
Si quereis aprender algo sobre el fondant os recomiendo estos blog: Kanelaylimon, Blogolosas y tambien el foro de mundorecetas, donde podeis conseguir recetas y muchas ideas para hacerlas

2 comentarios:

Con estas manicas dijo...

Me alegro de que hayas retomado el blog.
Besicos

Ladylolita dijo...

Madremia te quedó perferta!! que artista! :)

mua!